🔥Мероприятия от владельцев кофеен Этот год для кофеен стал особенно тяжелым — увеличилась налоговая нагрузка, выросла себестоимость зелёного кофе, а количество заведений сильно сократилось. Как адаптироваться к меняющимся условиям рынка и найти новые точки роста, расскажут владельцы кофеен: ➡️Здрасте, мы сделали 3,3 млрд на кофейнях в ЖК Владислав Редькин, сооснователь сети кофеен «Здрасте», и Гнел Амирян, генеральный директор сети кофеен «Здрасте», на примере «Здрасте» разберут, как им удалось построить федеральную сеть с оборотом 3,3 млрд рублей за 2025 год, сделав ставку на ЖК и локальное лидерство. ➡️Рост на рынке, который не растёт Кирилл Гришин, СЕО «Дринкит», расскажет про решения, которые помогают расти на рынке, который падает. ➡️Маркетинг в 2026 году. Всё или ничего!? Татьяна Павлова, сооснователь сети кофеен «Академия Кофе», поделится стратегией, эффективными маркетинговыми инструментами и бюджетированием на примере «Академия Кофе». ➡️Как продолжать расти независимым кофейням в меняющейся реальности и сохранять характер Антон Каратаев, основатель кофейни «Готча», расскажет, на чём стоит сосредоточиться в первую очередь при ограниченных ресурсах. #лекции2026@pircoffee