Гастроужин «Столица и Урал» 🔥 Рестораны «4 сыра» в Когалыме и KITCHEN в Екатеринбурге объединят двух ярких шефов — бренд-шефа Pinskiy&CO Александра Карюкина и концепт-шефа Никиту Жохова. Вместе они представят авторское меню, в котором современные гастрономические техники сочетаются с аутентичными вкусами Урала и Севера. В меню вечера — опалённое карпаччо из говядины, шаньга с форелью, камамбер с инжиром, медальоны говядины с лесными грибами и пихтовым маслом, картофель с икрой ежа и авторские конфеты «Москва — Питер» и «Урал». Ужин пройдёт на двух площадках: ▫️ 5 ноября, 19:30 — ресторан «4 сыра», Когалым ▫️ 12 ноября, 19:30 — ресторан KITCHEN, Екатеринбург Выбирайте дату и бронируйте место на гастрономическом ужине, объединяющем столичную и уральскую кухни!