Растительный биофлавоноид кверцетин смело называют главной молекулой долголетия. Ему приписывают мощный антиоксидантный эффект, замедление старения и защиту сосудов. Однако обычный порошковый кверцетин из БАД имеет крайне низкую биодоступность: до 95% вещества инактивируется в ЖКТ и печени, так и не попав в кровоток. Разумной альтернативой капсулам остается цельная пища: каперсы, красный лук, яблоки, зеленый чай. В них кверцетин работает в сочетании с другими нутриентами и отлично усваивается. А в фармакологии решением проблемы биодоступности стали фитосомальные формы — молекулы флавоноида, «упакованные» в липидную оболочку для защиты от ферментов. Впрочем, даже технологичные формы — не панацея от старения. Без комплексной заботы о здоровье ни одна чудо-капсула не вернет сосудам молодость. 💊 BIG PHARMA