Интересная Пермь Ресторан коми-пермяцкой кухни TÖB откроется в пермском отеле Hampton by Hilton откроется 2 ноября. С коми-пермяцкого языка слово «TÖB» переводится на русский как «ветер». Площадь ресторана — 340 кв.м. Дизайн-проект заведения разработало международное бюро Studia 54. Hampton by Hilton построен на месте ДК «Телта» на ул.Окулова,14. В Hampton by Hilton откроется гастрономический кластер, куда войдут ресторан локальной кухни TÖB, сетевой проект Tehnikum, который открывается в Перми по франшизе, ресторан итальянской кухни Lamberti и «Пермские бани». Ресторан Lamberti расположится на 15-м этаже комплекса и станет самым высоким рестораном в Перми. У каждого ресторана будет своя веранда. У ресторана Tehnikum планируется сделать самый большой летник в Перми — на 105 человек. Летом общая вместимость трех ресторанов, включая летние площадки, составит 430 человек. Даты запуска остальных проектов пока не раскрываются. @