❗Опасный «мясной клей» обнаружили в популярном твороге «Село Зелёное». Роспотребнадзор признал кисломолочный продукт потенциально небезопасным, а производителю выдал предостережение. Микробная трансглутаминаза (он же «мясной клей») – запрещенная пищевая добавка, которую недобросовестные изготовители применяют, чтобы увеличить объем или вес продукта, а также уплотнить текстуру. «Мясной клей» считается канцерогеном и может вызывать аллергии и серьёзные проблемы с кишечником. 💡 Подпишитесь на нас в ТГ | МАКС | ВК 💌 Прислать материал