🍝 В новом году в Перми массово закрываются кафе и рестораны. Вот только самые известные «жертвы» 🚫 Кафе «Умами Катико» Изначально кафе закрывалось на ремонт, но недавно совладелица заведения Екатерина Ершова объявила о полном закрытии. Вместо него откроется вторая точка Poke Ramen. 🚫 Кофейня-игротека «Мами» (на Компросе) Владельцы заявили, что вынуждены закрыть точку в центре города и сосредоточатся на развитии заведения на Малкова, 12. Кафе на Компросе проработало всего пять месяцев и несколько дней назад объявило о закрытии. Символично, что раньше на этом месте располагалась точка сети кофеен «Белый слон». Они закрылись в сентябре прошлого года, заявив о «тяжёлых временах». 🚫 Кафе «Central Perk» Проработавшее более 15 лет кафе по мотивам сериала «Друзья» также недавно объявило о закрытии. Владельцы написали, что «обстоятельства сложились так, что дальнейшая деятельность заведения невозможна». Заведение будет работать до 13 марта. 🚫 Кафе «ПэПэ» (не шнеле) Кафе правильного питания на Чернышевского также закрывается. Заведение открылось меньше года назад — в июле 2025 года. Владелица кафе пообещала рассказать все подробности позже. Так или иначе, с 9 февраля «ПэПэ» прекратило работу. 🚫 Ресторан «Сакартвело» Заведение грузинской кухни на Монастырской прекратило работу в середине января. В конце прошлого года ресторан пытались продать за 5,5 миллиона рублей, но желающих не нашлось, и заведение просто решили закрыть. Вторая точка сети на Горького продолжает работу. 🚫 Пекарня «Дом Демидовых» Легендарное заведение на Ленина не смогло справиться с проблемами с водой и электричеством. Последние полтора года владельцы судились с компанией, отключившей в здании воду и электричество. Несмотря на победы в судах, сделать ничего не удалось. 11 января пекарни на Ленина и на Белинского перестали работать. 🚫 БОНУС: клубничное кафе Barberry.Cabare Модное кафе на Петропавловской закрылось спустя всего четыре месяца работы. Затраты оказались выше выручки, и владелица решила закрыться. Произошло это в сентябре прошлого года. ‼️ В этом тренде Пермь не единственная. Массовые закрытия кафе и ресторанов — «база» для России в этом году. Всё из-за повышения НДС до 22% и изменения правил налогообложения для предпринимателей. Например, в Москве только в первые недели января закрылось около 50 заведений. Предприниматели со всей страны бьют тревогу и говорят о скором закрытии своих бизнесов. ➡️ Подписаться | Написать нам | Наш VPN | Рекламодателям | Поддержать | Чат ✊