Когда мясо — главный герой вечера 🥩 Готовим в 3 шага ⤵️ ✅ Берём сочный карбонад Duroc, натираем солью и перцем, добавляем дольки чеснока и веточки розмарина ✅ Заворачиваем всё в фольгу и отправляем в духовку на 40 минут при 180–200°C ✅ После — приоткрываем фольгу и даём мясу ещё 25 минут, чтобы появилась золотистая корочка Нежный внутри, ароматный снаружи карбонат, который не оставит равнодушным никого за столом ❤️