Новинка в меню «Печорина» — нисуаз-боул с мурманской сёмгой 🫒 Изобретен в Ницце, доработан в «Печорине». В основе — нежное филе мурманской сёмги, приготовленное по технологии су-вид со сливочным маслом и апельсиновой цедрой. Дополняют его картофель, сочные томаты, хрустящая стручковая фасоль, яйцо и оливки Каламата – знаменитый греческий сорт с мясистой текстурой и насыщенным, слегка фруктовым вкусом. Завершает блюдо пикантная заправка с дижонской горчицей, анчоусами и каперсами. Адреса кафе: — Мичуринский пр-т, 22к1 (new!) — ЖК «Фантастик Хаус» — ЖК «Юнион Парк» — Новочерёмушкинская, 17 — Шаболовка, 19 — ЖК Lucky