⭐️ Ресторан Birch из Петербурга получил звезду Michelin в Дубае Дубайский Birch открылся в феврале 2025 года в Limestone House. Заведение стало одним из 2 новых ресторанов, отмеченных одной звездой Michelin в пятом издании гида. Проект начинался в Петербурге, после чего команда вышла на международный рынок. Среди блюд, отмеченных в дубайском ресторане, оказалось севиче из голубого тунца с узбекским томатным консоме. В сентябре 2026 года стало известно о планах команды Birch перебраться в Москву. Предполагалось, что ресторан на Кирочной улице будет работать до 31 октября.
Патрульный СПб
Subscribers
5.7K
−10 24h
Reach per post (ERR)
10.0%566 avg views
Posting
15.2/day
last 3 hours ago
Reactions per 1K views
0.6
❤ 👍 🤬
Views over time
| When | Views |
|---|---|
| 8 Oct 2026, 10:27 | 0 |
| 13 Nov 2026, 15:48 | 1.2K |
Who shared this post
Posts in other channels we index that link to this one. (Forwards with a hidden source can't be traced.)
Nobody yet.