Где поесть в Петербурге? Заведение с фермерскими продуктами, огромный ресторан в новом торговом центре и грузинское бистро с небанальными хачапури В начале года петербургские рестораторы закрыли немало известных заведений. Однако в городе появляются и новые гастрономические проекты, и «Бумага» рассказывает о них. Читайте, где попробовать уху с водорослями вакаме, хинкали в соусе карбонара и вареники с картофелем в соусе качо-э-пепе 👇