Полиция изъяла из бара «Тихоходка» настойки Владелец бара Игорь Пылаев рассказал «Бумаге», что столкнулся с таким рейдом впервые. Настойки забрали на экспертизу из-за отсутствия корректных маркировок. Детали. Вчера вечером двое сотрудников потребовали предоставить документы и показать заготовки и настойки, рассказал Пылаев в своем телеграм-канале. Полицейские забрали 20-30 бутылок, сообщил он каналу «78». В другом баре в ходе рейдов изъяли больше ста литров алкоголя. Игоря просил сотрудников сослаться на конкретный закон, но его проигнорировали. Настойки в серой зоне. Главная проблема, по мнению Пылаева, состоит в том, что самодельные напитки не регламентированы. Состав, написанный на этикетке, нельзя подтвердить, поэтому все настойки при проверках изымают и не возвращают после экспертизы, «как минимум потому, что все сроки годности к этому моменту уже выходят». Если у вас что-то изъяли — попрощайтесь с этим. Жалобы. Пылаеву стало известно, что на заведение якобы поступило несколько жалоб. В их существовании Игорь сомневается: бар работает на Белинского всего месяц. Пылаев предполагает, что формальным поводом для проверки могла быть одна жалоба, написанная «дружественным нужным людям человеком». 20 января на канале НТВ вышел сюжет, в котором Игорь Пылаев рассказал последствиях закона о «наливайках» для малых заведений города. Владелец «Тихоходки» допускает, что проверка могла быть реакцией на этот репортаж. Переезд. В ноябре бар «Тихоходка» объявил о переезде с улицы Некрасова в новое пространство на Белинского. Открытие на новом адресе праздновали 30 и 31 января. Контекст. «Тихоходка» переехала из-за закона о «наливайках», который вступил в силу в сентябре. Единственная поправка, внесенная депутатом Закса Борисом Зверевым, ужесточила закон: зал обслуживания любого заведения, торгующего алкоголем, должен быть не менее 50 метров. Именно из-за этой поправки маленькие заведения Петербурга оказались вне закона, уточнил в разговоре с «Бумагой» владелец бара «Ясли» Александр Зарайский. Фото: «Тихоходка», телеграм-канал «Пылаев говорит» 🔗 💚 Подписывайтесь на «Бумагу» и предлагайте новости