Что есть и пить в новых заведениях Петербурга? ▫️ В «Галладае» на Васильевском острове попробуйте блюда дореволюционной русской кухни в современном прочтении; ▫️ В Self Edge Chinois заказывайте коктейли в азиатской стилистике, саке и байцзю. Рассказываем, где попробовать курицу французской породы маран, сколько стоит коктейль на ржаном виски с конфи из репы и что такое шкала жгучести Сковилла 👇