Совершенно случайно встреченный на Дорогомиловском Булат Ибрагимов показал великое место: азербайджанское кафе «Наби». Оно на внешнем периметре; только наличные. Собственно, мы там сейчас волшебно пообедали. Пити там сразу в тарелке, не в горшочке, и он как бы простенький, только с помидором, — но на самом деле там просто нет ничего лишнего, много вкусной варёной ягнятины и плотный бульон, ну и картофелина с нутом. Шашлык из той корейки, что в мясных дорогомиловских рядах лежит красиво разделанная и упакованная в коробочки (а жирок какой!). Почки нежнейшие — и тоже с таким тающим жиром, что думаешь: ничего нет вкуснее вот таких простых вещей. Лайфхак: у них там по умолчанию шашлык из ливера, и там ассорти — сердце, печень, почки. Но можно попросить, чтобы сделали одни почки. А тарелочки!