Вечерний Лошманов

В поездке в Мордовию на сидродельню «Край земли» познакомился с разными интересными сидровыми людьми — познакомьтесь, если не знакомы, и вы. Света в своём «АрхиСидре» рассказывает не только о современности, но и об истории сидра. Узнал, например, из её канала, что новый нижегородский «Чулковский сидр» — это проект Константина Тавыкина, который известен по ресторанам Red Wall и Dodici (и по итальянской винодельне Dodici тоже). Света делает туры на сидродельни — ближайшие прямо ближайшие: 1 и 2 мая. Аня и Таня — «Сидровые козы»: рассказывают о разных сидрах и устраивают экскурсии. Так, 16–17 мая с ними можно отправиться в сидровый тур по Петербургу и Ленинградской области — с садами и дегустациями. Кирилл из Cidermedia делает помимо прочего дегустации напитков, сделанных сидроделами-гаржниками. Они проходят в Craft Republic. Маша — «Отважный дегустатор» — отважно пробует и самые разные сидры, и самое разное вино. И тоже устраивает отважные и слепые дегустации и того, и другого. У Вики — «Сидорошная»: множество сидров перепробовала и то ли ещё будет! Рассказывает об интересных сидровых встречах и подробно описывает свои дегустационные впечатления. Ну и «Край земли», конечно. Я знал, что они проводят музыкальный фестиваль, но не знал, что проводят три. 29–30 мая будет рок-фестиваль, 17–18 июня — драм-н-бейс-фестиваль, а 7–8 августа — просто музыкальный фестиваль; потому что там и рок, и электроника, и разное. А про саму сидродельню, которая скоро станет и винодельней, ещё расскажу.