🌮 Картофельная лепёшка с форелью, соусом дзадзики и яйцом пашот Не каждый день начинается с чего-то настолько приятного. Рецепт для тех, кто дружит с ЗОЖ — сытно, сбалансировано по КБЖУ и, что немаловажно, эстетично. Ингредиенты: ⭕️картофель — 1 шт. ⭕️яйца — 2 шт. ⭕️тёртый сыр ⭕️петрушка ⭕️слабосолёная форель ⭕️греческий йогурт ⭕️свежий огурец ⭕️зелёный лук ⭕️каперсы ⭕️соль, перец — по вкусу Приготовление: 🧀 Смешайте натёртый картофель, сыр и рубленую петрушку. Добавьте яйцо и перемешайте до вязкой консистенции. 🥔 Если готовите в аэрогриле: переложите смесь в форму, застеленную пергаментом, и готовьте в режиме запекания 15 минут при 180 °C. 🧈 Если готовите на сковороде: разогрейте сковороду, добавьте масло и выложите смесь в виде лепёшки. Жарьте с двух сторон по 7 минут. 🥛 Смешайте греческий йогурт с тонко нарезанным огурцом, добавьте соль и перец по вкусу. 🥒 Выложите на картофельную лепёшку йогурт с огурцом, ломтики форели, каперсы, измельчённый зелёный лук и яйцо пашот. Посолите и поперчите по вкусу. Получается очень вкусно! #ozon_рецепты 💙 Подписывайтесь на OZON в MAX