Невидимый яблочный пирог, спросите вы? 🤔 Очень даже видимый, а своё название он получил из-за нарезки яблок тонкими слайсами. В процессе запекания они увариваются и становятся почти неосязаемыми в нежном бисквите. Вам понадобится: • 1 кг яблок • 2 яйца • 100 мл молока • 50 г сахара • 70 г мука пшеничная • 1 ч. л. ванильного экстракта • 1 ч. л. разрыхлитель • 1 щепотка соли • 20 г сливочного масла Готовим: Яйца взбейте с сахаром, солью и ванильным экстрактом. Влейте растопленное сливочное масло и молоко, тщательно перемешайте. Просейте в яичную смесь муку вместе с разрыхлителем. Замешайте жидкое тесто. Яблоки очистите от кожуры и нарежьте на тонкие слайсы любым удобным вам способом. Объедините с тестом в глубокой миске. Выложите яблочную смесь на пергамент в форму для запекания. Высота начинки не должна превышать 3 см. Выпекайте в духовке на 180°C в течение 15 минут. Подавайте слега присыпав пирог сахарной пудрой. Приятного аппетита. Другие рецепты в канале ищите по этому тегу #рецепт, а продукты для него в нашем приложении ☺️