😱Петербург может лишиться статуса столицы пекарен? Экономический спад ударил по кремовым булочкам и слойкам. За два месяца в Петербурге закрылось 140 пекарен. Это 6% от общего числа — 2247 точек. Пострадали в первую очередь небольшие семейные пекарни. Цены у них выше, чем у массовых заведений, а финансовая стабильность хуже. Арендаторы предпочитают сдавать помещения сетевым пекарням. Если за пекарнями начнут закрываться кофейни, то как вообще пережить питерскую осень? 🌟Подпишись на Открытую Парадную