Ученые предупреждают: потребление суши и роллов обильно сдобренных соевым соусом увеличивает риск инсульта. Австралийские учёные советуют переходить на низкосолевые версии соевого соуса 👉🏻 «Всего одна столовая ложка обычного соевого соуса содержит 61% суточной нормы соли. Даже крошечный пакетик который кладут в коробку с роллами даёт почти 10% дневной нормы натрия. Избыток соли задерживает жидкость, повышает давление и увеличивает риск инсульта и болезней почек»