Ученые утверждают: ежедневный рацион с высоким содержанием клетчатки улучшает когнитивные способности в любом возрасте 👉🏻 «Если ваш рацион богат цельными злаками, овощами и фруктами — вы можете снизить риск когнитивных нарушений, даже если начнете придерживаться такой диеты в возрасте 50–60 лет. К таким выводам пришло новое исследование. Пожилые люди, которые за десятилетие значительно сократили потребление вредных продуктов, имели на 11% более низкий риск развития болезни Альцгеймера и деменции по сравнению с теми, чей рацион не изменился».