Рекомендация дня: «Телец-Тунец» 🐟 На Поварской открылся ресторан и бар «Телец-Тунец» – проект бренд-шефа и ресторатора Евгения Паластина, вдохновлённый Дальним Востоком. Главную роль здесь играет открытый огонь: стейки, рыба и морепродукты готовят на одном из самых больших грилей Москвы. Меню построено вокруг гриля и дальневосточных продуктов: здесь готовят рёбра и брискет в смокере, тунца и рыбу ленок на огне, стерлядь в дровяной печи и дальневосточную уху на углях. Интерьер минималистичный и брутальный: много металла, камень, кожа и массивные деревянные элементы. Что попробовать: • Тунец с цитрусами и щучьей икрой • Мясо изюбря с муссом из папоротника • Шурпа из дичи • Фирменный брискет с огурцами в бурбоне • Подкопченая стерлядь из печи 📍 Поварская, 31/29 #recommendation #moscow