Om1: Новости Новосибирска и России

🍴🥣🥄 Куриные мини-шашлычки на шпажках с перцем и луком в духовке ✅ Ингредиенты: 🟡куриное филе или бёдра без кости — 600 г; 🟢 болгарский перец — 2 шт. (разных цветов); 🟡 лук репчатый — 2 шт.; 🟢 соевый соус — 3 ст. ложки; 🟡 мёд — 1 ст. ложка; 🟢 паприка — 1 ч. ложка; 🟡 чеснок — 2 зубчика; 🟢 деревянные шпажки — 8–10 шт. ✔️Приготовление: 1️⃣ Шпажки замочите в холодной воде на 20 минут, чтобы не горели. 2️⃣ Курицу нарежьте кубиками 3×3 см. Перец — квадратиками, лук — крупными кусками. 3️⃣ В миске смешайте соевый соус, мёд, паприку, измельчённый чеснок, масло, соль и перец. Добавьте курицу, перемешайте, оставьте мариноваться 15 минут. 4️⃣Нанизывайте на шпажки поочерёдно: курица, лук, перец, курица и так далее. 5️⃣ Выложите на противень с пергаментом, запекайте при 200°С 20–25 минут, переворачивая раз в 10 минут. 💜 Om1 Новосибирск в МАКС