Россияне стали выбирать более дешевые продукты. Так, в девяти из 10 самых быстрорастущих продуктовых категорий чаще всего выбирали позиции с более низкой ценой, сообщают «Ведомости» со ссылкой на данные компании NTech. Ритейлеры подтверждают спрос на более доступные и удобные форматы. В «Ленте», например, отмечают рост продаж более дешевой продукции в категориях пива, майонеза и яиц. В АКОРТ считают, что покупатели стали внимательнее сравнивать цены и выбирать наиболее выгодные предложения внутри привычных категорий. При этом переход к более дешевым товарам не означает полного отказа от продукции высокого ценового сегмента. Кроме того, на динамику продаж влияет сам ассортимент: сети расширяют предложение недорогих товаров, поэтому их рост может быть связан не только с поведением покупателей, но и с тем, что таких позиций на полках становится больше.