Русская пора в Meat_Coin В ресторане появилось специальное меню, созданное вместе с Евгением Викентьевым — шефом московского Centrale Bistro, а также Kirillitsa и FATHOM в Шанхае. В меню мясной код Meat_Coin сочетается с современной русской кухней. Что пробуем? 〰️ Карпаччо из говядины со сморчками, хреном и кервелем, 2900₽ 〰️ Говяжий язык с маринованной кольраби, соусом из черного чеснока и фундуком, 1700₽ 〰️ Пельмени с говядиной, сесиной и маринованной спаржей, 1900₽ 〰️ Говяжьи щечки с соусом из кваса, кремом из корня сельдерея, щавелем и брусникой, 3500₽ 〰️ Ириска с кедровыми орехами, жареным белым шоколадом и сорбетом из малины, 850₽ 🗓 до 20 июля 📍 Смоленская площадь, 5