Салат по-азиатски с хрустящим минтаем🐟 Наипростейший рецепт вкусного салата в жаркий #рыбный_четверг🤤 Ингредиенты (на 2 персоны) 🥬Капуста краснокочанная 50 г 🥒Огурцы 30 г 🍅Помидоры черри 4 шт 🍍Ананасы консервированные 30 г 🐟Филе минтая 100 г 🥚Яйцо 1 шт 🥞Мука для панировки 40 г 🍞Панировочные сухари 10 г 🫒Оливковое масло 1 ст.л. 🥡Соус "Манго-чили" (или любой азиатский соус по вкусу) 🧈Масло для фритюра 🔪Как готовить: Нарежьте капусту и огурец соломкой, помидоры черри на четвертинки. Ананасы порежьте на небольшие кусочки. Филе минтая разрежьте на кусочки 3-4 см, обваляйте каждый в муке, затем во взбитом яйце и следом в панировочных сухарях. Обжаривайте минтай во фритюре до готовности. Салат перемешайте, заправьте соусом остро-сладким соусом и оливковым маслом. Сверху выложите кусочки минтая. Приятного аппетита! Рецепт разработан для проекта Дальневосточная кухня. #Океанрыбфлот #минтай #рыбный_четверг