По субботам и воскресеньям в EGGSELLENT — три спешл-завтрака с камчатским крабом: · Крабс-бриошь — лобстер-ролл по-нашему: рваный краб, скрембл, соус ремулад, батат фри и лёгкий голландез на греческом йогурте. · Кукурузная сковородка с крабом — горячий сливочно-кукурузный соус, фаланга краба на сливочном масле и яйцо пашот. · Крабовые крампетсы — британские пористые булочки с тартаром из авокадо и томатов и рваным мясом краба. Без соусов — чтобы вкус продуктов был главным. Завтраки — без правил и рамок: роскошь без повода или с ним. 📍 Кафе на Маяковской & кафе на Парке культуры #обзор #оймосква