⚡️Гастрофестиваль хлеба объединил участников Международного фестиваля молодежи в Екатеринбурге Организатором площадки «Хлебом едины» выступило реготделение Ассамблеи народов России Свердловской области. 🟡Гостям представили фудкорты, ярмарки, фотозону, пространства с мастер-классами и «Русскую Избу» — здесь знакомили с традициями гостеприимства. Главной тематической точкой притяжения стали гастрошоу от известного гастроэксперта Якова Можаева и ведущих шеф-поваров Екатеринбурга Аркадия Кузеванова и Юрия Самоделкина. 😋Собравшимся прочитали лекцию об истории хлеба, культуре его выпекания и вкусовом разнообразии. Гости приняли участие в гастрошоу «Копченый лещ на лепешке кыстыбый», «Ржаной бутерброд с говядиной и перцовым кремом» и «Уральский тормозок». 🌾В соседнем шатре дети, родители и представители старшего поколения вместе составляли букеты из пшеницы, лепили красного коня из соленого теста и расписывали пряники. Участников фестиваля также ждал сюрприз от организаторов — каждый час проходил розыгрыш призов от регионального отделения Ассамблеи народов России. Счастливчикам подарили хлебопечи, вафельницы, орешницу и тостер. «Мы все такие разные. Но когда мы держим в руках кусок хлеба, мы равны. Хлеб не делит нас на нации и религии — он объединяет за одним столом», — сказал председатель регионального отделения Ассамблеи Сергей Павленко.