Томский очкарик

В реках Томской области станет больше зараженной рыбы Любителям рыбалки в Сибири стоит быть начеку. В ближайшие два года ситуация с описторхозом в водоемах Томской области станет еще серьезнее. Эксперты ТГУ предупреждают: количество зараженной рыбы ощутимо вырастет. Причина кроется в аномальной зиме и последовавшем за ней половодье. Из-за большого количества снега вода долго не уходила из пойм, что создало идеальные условия для моллюсков — главных переносчиков паразитов. Рыба во время нереста контактировала с ними гораздо дольше и интенсивнее, чем в обычные годы. Цифры говорят сами за себя. Уже сейчас показатели зараженности среди популярного улова пугают: язь заражен практически на 100 процентов, а елец — на 80–90 процентов. Если вы планируете выезд на рыбалку, помните: термическая обработка рыбы — единственный способ защитить себя от серьезных проблем со здоровьем. Не рискуйте и не употребляйте в пищу сырую, недостаточно обработанную или слабосолёную рыбу. «Томский очкарик» в МАКС