Салатом в лицо

Раньше мы свято верили в эти убеждения, но теперь у нас есть интернет и куча исследований. Бабушкины заповеди: правда или способ заставить нас поесть? 1. Суп. Бабушка: «Без горячего нельзя, это для пищеварения». Сейчас: классический суп на воде с картошкой — это просто низкокалорийная еда, а не лекарство. Миф про «обволакивание» желудка и лечение гастрита — не работает. Если у вас нет проблем с ЖКТ, вы можете спокойно жить без супа. Главное — соблюдать питьевой режим. 2. Каша. Бабушка: «Овсянка — утро здорового человека». Сейчас: овсянка быстрого приготовления — это сахар и быстрые углеводы, а вот цельнозерновая овсянка долгой варки — да. Медленные углеводы, витамины группы В, без скачков сахара. Но если ты кладешь в нее сахар и масло, то никакой пользы нет. Выбирай цельнозерновые крупы и не превращай завтрак в десерт. 3. Хлеб. Бабушка: «Без хлеба не наешься». Сейчас: только если хлеб цельнозерновой или ржаной — без сахара и белой муки. В нем есть клетчатка, магний и белок. Белый хлеб из муки высшего сорта — это чистая глюкоза. Через час ты снова голодна. Читай состав. Кто в детстве не имел права встать из-за стола без супа — с вас сердечко поддержки. Я сидела 💔