Сегодня готовила блюдо, которое много лет назад изменило мой кулинарный репертуар:) Именно после этой простейшей курицы из «Министерства питания» Джейми Оливера меня понесло пробовать новое, не бояться экспериментировать. Все очень просто, мой дополненный рецепт. • лук порей нарезать полукольцами, на оливковом и сливочном масле потомить; • добавить шампиньоны, посолить, дать воде выйти; • сковороду освободить, нарезанную куриную грудку туда на 2-3 минуты; • смесь с луком и грибами вернуть, можно плеснуть вина, пару нарезанных зубчиков чеснока; • сливки влить и потомить минут 5. При подаче - шнитт-лук или петрушка, лимонный сок и счастье! Хоть с рисом, хоть с пюре, хоть с куском хорошего хлеба🤌🏻 #korolevich_готовит