Российские учёные разработали технологию извлечения эфирных масел из растений с помощью холодной плазмы. Новый метод более экологичен и энергетически выгоден, чем прежние, заявили в Кубанском гостехуниверситете. Обработка сырья холодной плазмой меняет микроструктуру растительных тканей — активные частицы разрушают покровы и оболочки клеток. Через образовавшиеся микроскопические поры и каналы эфирное масло выходит гораздо быстрее, не нагреваясь и не разрушаясь. В будущем исследователи планируют собрать пилотную линию для добычи эфирных масел с помощью холодной плазмы, чтобы заинтересовать производителей своей технологией. 🙏 Наука.рф #Десятилетиенауки