Как связаны между собой кукуруза и лекарства от акне? Если кратко: пытаясь остановить эпидемию пеллагры на юге США, ученые обнаружили, что дело — в диете, состоящей преимущественно из кукурузы. Причем латиноамериканцы, обрабатывающие кукурузную муку щелочью, от такой болезни не страдали, — потому что щелочь помогает высвободить ниацин, дефицит которого и приводит к пеллагре. Так исследователи обнаружили витамин B3, а потом и его полезные свойства для кожи, склонной к акне. А если хотите подробно, то читайте в нашем материале, созданном вместе с «Золотым Яблоком». Там не только про B3, но и витамин А и С и другие, более трендовые, косметические ингредиенты #Медицина | #Биология | #ПартнерскийМатериал | *3.5