Прочитала в дружественном канале, что британские учёные репрезентативные фокус-группы показали — в очередной раз — что мир совершенно неожиданно выбрал ваниль в качестве запаха номер один. И мне стало немного грустно. Я в целом принимаю, точнее понимаю победоносное шествие сладкой гурманики по миру: все выгорели и хотят сосать палец и сладкую детскую тюрю в марлевом кулёчке. Но что это говорит о нас? Мы знаем, что сладость наш мозг обрабатывает иначе, чем горечь и всё прочее, точнее, не обрабатывает никак: благодаря материнскому молоку, которое сладкое, это запах по дефолту. Ну, то есть такой, который не нуждается в анализе, ни одной калории не уйдёт на то, чтобы осознать и принять сладость. Мы как будто больше не хотим анализировать духи, проделывать с ними какую-то работу в голове. Сладко — и норм. #гурманика