🐟 Сезон карасей открыт: якутская хозяюшка поделилась рецептом полезной ухи В соцсетях делятся разными вариантами приготовления карасей. Один из рецептов показала якутская хозяюшка — уху. По её словам, в народной традиции Якутии уха, особенно из местного карася — собо миинэ, действительно считается целебным и восстанавливающим блюдом. Действительно, в рыбе много легкоусвояемого белка, витаминов группы B, фосфора и кальция. Уха согревает, восстанавливает силы и благотворно влияет на пищеварение — недаром её традиционно дают после болезни и тяжёлой работы. А какие караси вы предпочитаете? ❤️ — Жареные 🔥 — Запечённые 👍 — Уха 😍 — Фаршированные Видео: olesya1983panaeva Читайте нас в МАКС