Фестиваль «Крошево» в Боровичах собрал рекордное количество гостей В этом году собралось 47 команд, а для приготовления крошева понадобилось две тонны капусты и целая тонна моркови. Всего на фестивале приготовили 1200 литров серых щей. Результат в 800 литров в одном чане официально зафиксировала Гастрономическая книга рекордов России.