О праздновании Дня Вологодского масла рассказал губернатор Вологодской области Георгий Филимонов отметив, что этот продукт является главным региональным брендом. По его словам настоящее вологодское масло отличается ярким, чистым сливочным вкусом с характерным ореховым послевкусием и выраженным ароматом свежих сливок. Исключительное право использовать наименование «Вологодское масло» имеют всего 7 молочных заводов, которые работают на территории региона и на местном сырье. В прошлом году произвели 1,5 тыс. тонн брендового продукта, напомнил глава региона. Вологда отметила День вологодского масла, который собрал 8000 гостей. Праздник прошел с разнообразными мероприятиями, включая выставку и дегустацию продукции местных производителей. Участники могли попробовать различные виды вологодского масла и другие молочные продукты. Мероприятие стало важной частью культурной жизни региона, подчеркивая значимость вологодского масла как символа местной гастрономии. Гости праздника также могли насладиться концертами и мастер-классами, что сделало день насыщенным и интересным. Праздник вологодского масла собрал людей, желающих отметить традиции и культуру региона.