🦞 О старте абсолютно нового и перспективного направления для рыбохозяйственного комплекса региона - добыче речных раков - объявил губернатор Вологодской области Георгий Филимонов. 📊 Цифры первого улова: * 1,94 тонны — уже добыли вологодские промысловики; * Где: акватория Ковжского водохранилища и малые озёра Вытегорского и Белозерского округов; * Кто попал в сети: в уловах преобладают самцы. 🔬 Что выяснили учёные ВНИРО: * в одну ловушку за сутки попадает от 19 до 100 особей; * размер: от 6 до 12 см; * вес: от 6 до 60 граммов. Сейчас в водоёмах области обитает только длиннопалый речной рак. В Ковжском водохранилище уже сформировалась его многочисленная популяция. В планах — расширять перечень водоёмов для промышленного лова. 🛡 Развитие этого направления — прямой вклад региона в задачи нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности». Свежая вологодская рачья продукция скоро появится на столах, пообещал Георгий Филимонов