Северный взгляд

В Архангельске полным ходом идёт подготовка к Маргаритинской ярмарке, старейшей торговой ярмарке Русского Севера. Мероприятие, которое в этом году отмечает 25-летний юбилей, стартует завтра и продлится с 10 по 14 сентября. Организационный комитет, возглавляемый министром АПК и торговли региона Ириной Бажановой, уже оценил готовность ключевых площадок. Ярмарка объединит более трёхсот отечественных и белорусских товаропроизводителей. Посетителям будет предложен широкий ассортимент продукции, включая свежесобранный урожай картофеля, овощей, дикоросов, а также эксклюзивный монгольский кашемир. Особое внимание будет уделено гастродипломатии, новому направлению, активно развивающемуся в России. В течение двух дней на площадке «Норд Экспо» запланировано проведение более десяти мастер-классов от местных товаропроизводителей и кооператоров. Гости смогут попробовать блюда русской кухни.