У коренных народов Сибири и Арктики обнаружили генетические особенности, которые помогают организму справляться с токсичными металлами. Исследователи Института биологических проблем Севера ДВО РАН нашли такой ген у 65% представителей этих народов. Причём связывают эти изменения исследователи именно с традициями питания на Севере. Основу рациона на этих территориях на протяжении многих поколений составляли морепродукты. Кто сомневался в крепости организма северян? Первый Арктический в МАКСЕ