Северный взгляд

В Архангельской области подвели итоги гастрономического фестиваля «Еда Поморская». Мероприятие проходило с 19 по 28 июня. За десять дней гости и жители региона попробовали около 1300 блюд и напитков северной кухни. Организаторы составили рейтинг самых популярных гастрономических позиций. В этом году фестивальное меню состояло из 35 авторских блюд и напитков, представленных в 16 заведениях Архангельска, Северодвинска и Приморского округа. Участниками стали жители Поморья, а также туристы из Москвы, Санкт-Петербурга и Выборга. Самым популярным блюдом фестиваля стал десерт «Черничные ночи» из кофейни iL MOTORRE. Второе место заняло мороженое «Тоска» из кондитерской «ЖуанДон». Третьим по популярности оказался бутерброд со шпротами из подкопчённой корюшки от ресторана и пивоварни «Пивзавод Суркова». Среди напитков лидером стал раф «Черничный пряник» от кофейни iL MOTORRE.