🍽 🪵 В конце июня в дворике пивоваренного завода А.Ю. Сурковав центре столицы Поморья состоится открытие нового заведения, посвященного северной культуре. В создании концепции ресторана участвовали лучшие рестораторы Архангельска. Наша команда стремится к развитию и движению вперед. Один из идеологов концепции музей-ресторан Евгений Тенетов заверил, что интерьер будет сбалансирован в пользу функций общественного питания, и выполнил данное обещание. Сегодня локальная гастрономия определяет туристические маршруты: в городе на Северной Двине увеличивается количество ресторанов, предлагающих традиционные блюда и современную интерпретацию народного опыта. Помимо меню, русский характер заведения воплощен в интерьере, где доминируют натуральные материалы, предметы старины, кухонная утварь и даже лодки.