О росте экспорта вологодского мороженого в 2025 году рассказал губернатор Вологодской области Георгий Филимонов. Экспорт знаменитого вологодского мороженого значительно увеличился в прошедшем году. Так, в 2025-м регион отправил зарубежным покупателям около 800 тонн вкусного продукта, тогда как годом ранее объем составлял лишь немногим больше 174 тонн. Таким образом, показатель экспорта вырос более чем в четыре раза. Вологодская продукция представлена на рынках шести государств: Израиля, Казахстана, Китая, Монголии, Республики Беларусь и Сенегала. Георгий Филимонов отметил успешное развитие экспортного потенциала региона и расширение географии продаж качественного натурального лакомства. Основой успеха является современное производство компании «Вологодское мороженое», выпускающей ежегодно более 30 тысяч тонн высококачественного продукта с ассортиментом свыше двухсот видов. Сырье для изготовления мороженого поставляется местными сельскохозяйственными предприятиями: используется свежее молоко, натуральные сливки и качественное сливочное масло, произведенное исключительно на территории Вологодской области. Кроме экспорта, продукцию активно реализуют внутри страны — более чем в 36 российских регионах. Самый крупный потребитель российского рынка — столица и Подмосковье, доля которых составляет порядка 31% от общего объема реализации, указал глава Вологодчины.