Северный взгляд

О формировании гастрономического календаря, который повысит туристическую привлекательность региона рассказал губернатор Архангельской области Александр Цыбульский. Арктическая природа и особая атмосфера делают регион привлекательным местом для путешествий. Важнейшую роль играет местная северная кухня, ставшая элементом культурной идентичности и стимулом для визитов. Теперь гостей ждут три значимых гастрономических фестиваля, которые сделают Северный край настоящей Меккой гурманов. По словам главы региона, гастрономические события дадут шанс продвинуть продукцию местных фермеров, сформировать региональный бренд и повысить интерес к северо-русским деликатесам среди туристов всей России. Особый акцент сделан на поддержание традиций местного сельского хозяйства и поддержку региональных поваров и рестораторов, стремящихся сохранить оригинальность региональной кухни, подчеркнул глава Поморья.