Это настоящий кулинарный символ эпохи! Пирожное «Картошка» придумали советские кондитеры из чисто практических соображений: чтобы использовать обрезки бисквита, которые оставались после тортов. Рецепт впервые появился в официальном сборнике 1952 года, а затем распространился по всей стране в самых разных вариантах. В карточках — максимально аутентичный рецепт — тот самый, из сухарей или печенья, с масляным кремом и ароматным какао. ❤️ — надо приготовить ✨ Подпишись на @ngs_afisha