Пруфы | Новости Уфы и Башкирии

Хазрат в бизнесе: семья Зариповых из Бураево создала халяльный бренд, конкурирующий с мясными империями В Бураевском районе Башкирии семья Зариповых создала собственное производство мясных продуктов, которое успешно конкурирует с крупными федеральными компаниями. Сегодня под брендом «Бураевский фермер» выпускают до 80 наименований продукции – от традиционных пельменей и мантов до необычных полуфабрикатов с кониной. История семейного дела началась в 2007 году, когда Ахлаф Зарипов решил оживить заброшенную колхозную ферму в деревне Новоельдяково. Теперь у семьи собственные пастбища, животноводческое хозяйство, производственный цех, магазины и кафе. На ферме работает полный цикл производства: от выращивания кормов до продажи готовых продуктов. При этом пельмени и манты здесь по-прежнему лепят вручную, принципиально отказываясь от автоматизации. Руководит брендом Рамиль Зарипов, который также является имамом и мухтасибом Бураево. По его словам, халяль для семьи – не просто требования к продуктам, но и принципы ведения бизнеса. «Главное здесь – честность во всём. Перед Всевышним мы отвечаем за все свои поступки. И не только за качество продукции, но и за отношения с сотрудниками, партнёрами, государством», – объясняет предприниматель. 👉 Журналисты «Пруфов» побывали на ферме, в производственном цехе и семейном кафе в Бураево. Читайте большой репортаж о семье Зариповых и «Бураевском фермере» по ссылке. А еще посмотрите на милых коров! ▫️Обратная связь ▫️Подписаться ▫️Подписаться в Mакс 👈