🧀 Московский производитель плавленых сыров «Карат» купил Павловский молочный завод в Нижегородской области, пишет РБК. Сумма сделки не раскрывается, но эксперты оценивают стоимость предприятия в 1,5–2 млрд руб. Завод выпускает молочную продукцию под брендом «Эго» — в том числе йогурты и кефир, — а также сыры Cremeitali. Его мощности позволяют перерабатывать до 200 т молока в сутки. «Карат» планирует развивать на новой площадке производство зерненого творога «Карат домашний», сыров для салатов Delissir и творожных сыров Violette. При этом компания намерена сохранить выпуск продукции «Эго» и сливочных сыров. В 2021 г. «Карат» планировал существенно нарастить свои производственные мощности, построив завод в Тольятти за 10 млрд руб. Этот проект приостановили «из-за геополитических событий». «Карат» выпускает около 27 000 т готовой продукции в год и, по собственным данным, входит в тройку крупнейших производителей плавленых и творожных сыров в России. Фото: egomoloko. ru 🤩 Shopper's — в Telegram | в MAX | Подписывайтесь!