🫘 Фасоль еще недавно считалась не самым интересным продуктом, а теперь стала чуть ли не обязательной в списке покупок американцев и не только, пишет Bloomberg. Тенденцию подтвердили Shopper’s российские ритейлеры. В TikTok завирусился хэштег # beantok. Пользователи рассказывают о пользе фасоли и так называемом bean protocol — по этим правилам нужно съедать две чашки фасоли каждый день. Звучит как издевательство над желудком, но поклонники фасоли уверяют: кожа стала лучше, сон крепче и т. д. Популярности фасоли и других бобовых способствует сразу несколько современных трендов. Они богаты белком и клетчаткой, относятся к минимально обработанным продуктам и экологичны в выращивании. К тому же они недороги — это особенно важно из-за роста цен на продукты. Как едят фасоль и растет ее разнообразие, где ее употребляют больше всего, другие интересные цифры и факты — в тексте на сайте. 🤩 Shopper's — в Telegram | в MAX |Подписывайтесь!