🍫 Российские кондитеры стали снижать цены на шоколад, узнал Shopper’s. Фабрика «Победа» за короткое время с декабря по март сделала это уже дважды, каждый раз — на 3—5%. Оптовые цены на шоколад с начала года опустились на 8,5% вслед за биржевыми ценами на какао-бобы. Некоторые производители уже закупили какао по новым ценам, поэтому могут продавать свою продукцию дешевле. Но на рознице это пока почти не сказалось — потребительские цены выше прошлогодних на 13%. 📈 В 2024 г. цены на какао-бобы подскочили в 4 раза, до $12 000 за тонну. Это исторический рекорд на лондонской бирже ICE. Причина столь сильного подорожания — погодные аномалии в Западной Африке, болезни растений и атаки спекулянтов на биржи. Розничная цена на шоколад в России выросла в 2024 г. на 22%, в 2025-м — почти на 20%. Спрос на шоколад в России упал в прошлом году и продолжает сокращаться в 2026 г., но меньшими темпами. Кондитеры отмечают, что дело не только в дорогом какао. Растут цены на орехи и сахар, расходы на логистику, электроэнергию и зарплаты. 🤩 Больше про торговлю и потребителей — на канале Shopper's в Telegram | в MAX | Подписывайтесь!