Shopper’s

🧲 «Магнит» запустил производство замороженных полуфабрикатов из теста, из которых в магазинах готовится выпечка. Это изделия из теста фило, булочки для хот-догов и бургеров, мини-пиццы, чебуреки и сочники. Инвестиции в проект превысили 1,1 млрд руб. Полуфабрикаты выпускаются на пяти производственных линиях, которые установили в уже действующих предприятиях «Магнита». Сначала выпуск составит 1500 т продукции в месяц, но затем он может удвоиться. Собственная выпечка увеличивает средний чек и формирует дополнительный трафик. Спрос на нее растет двузначными темпами, а на хлеб индустриального производства — понемногу сокращается. 🤩 Больше про торговлю и потребителей — на канале Shopper's в Telegram | в MAX | Подписывайтесь!