Shopper’s

🐄 В России стало меньше коров и быков. Поголовье крупного рогатого скота в январе—марте год к году сократилось почти на 1%, до 7,3 млн голов. Но в отдельных регионах — например, Новосибирской области и Алтайском крае, поголовье только коров снизилось на 6,5-13%. Снижение поголовья крупного рогатого скота — долгосрочный тренд. Население из сельской местности уезжает, из-за этого снижается поголовье в мелких и средних хозяйствах. Но в I квартале на сокращении сказался и забой животных в регионах, в первую очередь в Новосибирской области, из-за вспышек заболеваний. К росту цен на молоко снижение числа коров не привело, поскольку надой с одной коровы растет. А вот говядина подорожала за год на 16%, и дальнейшее снижение поголовья приведет к еще большему росту цен. 🤩 Больше про торговлю и потребителей — на канале Shopper's в Telegram | в MAX | Подписывайтесь!