На рынке готовой еды появился еще один крупный инвестор. Российский лидер по производству сахара «Продимекс» купил долю 24% в подмосковном производителе готовой еды «Фудфэктори», заметил Shopper’s. Замороженные блюда компании под брендом «Фростко» продаются в «Перекрестке», «Пятерочке» и «Чижике». 📈 Направление готовой еды растет быстрее, чем других повседневных товаров. В последние годы в этот бизнес пришли новые игроки. В 2023 г. булочно-кондитерский комбинат «Черемушки» купил производителя замороженных блюд «Сытоедов». Затем в прошлом году крупный хлебопек «Коломенский» приобрел компанию «Продмастер» — одну из самых больших в стране по выпуску готовых блюд. А недавно еду су-вид стал выпускать основатель производителя сыра и масла «Тысяча озер» Альберт Суфияров. ❄️ Правда, замороженная готовая еда не так популярна, как свежая. Люди воспринимают такую продукцию как бюджетную и поэтому ниже качеством. Но перспективы кратного роста есть и у нее, считают специалисты. Например, заморозку удобно развозить по разным городам в регионах, где пока мало локальных производств. 🤩 Больше про торговлю и потребителей — на канале Shopper's в Telegram | в MAX | Подписывайтесь!